Куда из ДНР делась мука и почему подорожал хлеб.

Из магазинов ДНР напрочь исчезла мука и подорожал хлеб ровно на 33%. На вопрос, а когда будет мука продавцы отвечают: - "С новым урожаем". Давайте разберёмся с чем это связано!

По телевизору телеканалы республики всю осень нам вещали, что в республике собрано зерна с лихвою и мы собираемся его продавать на экспорт. А вот уже 3 декабря 2018 года у нас нет муки в магазинах и хлеб в один день подорожал на 33% - 5 рублей. Сумма то, по сути, мизерная, но умножив её в масштабах республики понимаешь, что это миллионы рублей на ровном месте и 150 рублей дополнительных трат в месяц на двоих человек с мизерными пенсиями и такими же зарплатами. В этой всей ситуации хотелось бы разобраться и с лёгкой руки набираем в интернете - "Купить муку оптом в ДНР". Первый же сайт нам выдаёт частных поставщиков которые за одну тонну муки просят 11.000 тыс. рублей, 15.000 тыс. рублей за муку первого сорта. Если расфасовать её по килограммам, то выходит по 30 р. за кг. Мы позвонили одному из поставщиков и он сказал что мука ЕСТЬ и её валом, но она вся, почему-то, на экспорт. Так какого её нет в магазинах? На это в интернете есть интересный ответ от компании Атлант-Донбасс. Хотя как мы видим, купить муку в ДНР оптом легко.

Почему подорожал хлеб в ДНР? Пресс-релиз от компании Атлант-Донбасс

Основным критерием увеличения оптово-отпускных цен на готовую продукцию является повышение цен на основное сырьё. С сентября 2018 года предприятие испытывает существенные затруднения в приобретении муки, поскольку при сохранении существующего спроса, объемы предложений снизились. По сообщениям полученным от поставщиков муки, данная ситуация вызвана дефицитом продовольственного зерна пшеницы в ДНР, поскольку производители сельскохозяйственной продукции (фермерские хозяйства и т.д.) считают для себя нерентабельным продавать зерно по ценам сложившимся за первые три квартала 2018 года. В связи с ростом закупочных цен на зерно, рост цены на муку в ноябре 2018 г по сравнению с 2017 г составил около 30%.

Существующие до сентября 2018 года цены на сырье позволяли сохранить в целом положительную рентабельность при производстве продукции, хотя не позволяли рассматривать вопрос о повышении заработной платы работникам, а также осуществлять ремонт основных средств и обновление активов предприятия на необходимом уровне. Последнее повышение цен на хлеб осуществлялось в январе 2017 года. С указанного времени, уровень потребительских цен, в том числе на различные продовольственные товары вырос в среднем на 30-60%, в то время как заработная плата работников нашего предприятия не изменялась.

Хочется также отметить, что цены на социальные сорта хлеба из муки 1с останутся без изменений. До сентября 2018 г. объем производства социальных сортов хлеба составлял 25,0-30,0 % от общего объема, в среднем 800 тн хлеба в месяц. В первую очередь реализация данного хлеба осуществляется в бюджетные организации города: садики, школы, больницы, исправительные организации собственным транспортом предприятия. При этом социальный хлеб является убыточным с рентабельностью до -37%.

В связи со сложившимися обстоятельствами наше предприятие было вынужденно пойти на такие меры.